006:親子丼(大食い1人分)

材料：鳥もも1/2枚、玉ねぎ1/4個、ネギ少々、卵2個

調味料：砂糖小さじ1、白だし小さじ1、醤油大さじ2、みりん大さじ2

水：150cc

作り方

1. 鳥ももを2cm角切り、玉ねぎを千切り。

2. 卵を溶く。

3. 小さめのお鍋に水、砂糖、白だし、醤油、みりんを入れて、煮立てる。

4. 鶏肉と玉ねぎを入れて、3分煮る。

5. 溶き卵を回し入れて、半熟狀に煮る。

6. ご飯に入れて、いただく。

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